Petit Bonheur Achter de Molens 2 Maastricht +31433215109info@petitbonheur.nl

Menu Petit bonheur

VOORGERECHTEN:

TARATARE DE SAUMON
Salmon tartare with avocado cream and marinated cherrytomatoes
Zalmtartaar met avocadocreme en gemarineerde kerstomaatjes
OU
CARPACCIO DE BŒUF 
Carpaccio of beef with rocket salad, truffle mayonnaise, parmesan cheese 
Carpaccio van ossenhaas, rucola, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas
OU
DUO DE MARCASSIN ET CANARD
Roast beef of wild boar, duck-liver mousse with onion-confits and beetroot
Rosbief van wildzwijn, eendenlever-mouss met, gekonfijte uien en rode biet

*****

TAGLIATELLE AU SCAMPI
Tagliatelle with scampi and spinachsauce
Tagliatelle met scampi en spinaziesaus
OU
SOUP DE COURGE
pumpkin soup with porcbelly and fried basil
pompoensoep met buikspek en gefrituurde basilicum

*****

FILET DE DORADE
Filet of sea bream white wine buttersauce with za’atar
Dorade filet met beurre blanc met za’atar
OU
FILET DE CANETTE
Duck filet with Port winesauce and applesyrup from Liege
Eendenborstfilet met Portsaus en Luikse stroop
OU
FILET DE CERF €2,25
Fillet of venison with a game sauce with chocolate
Hertenbiefstukjes met een wildsaus met chocoladesaus

*****

DESSERT MAISON
Dessert of the house
Dessert van het huis
OU
FROMAGE € 2,50
A small selection of 4 French cheeses
Kaasplankje met 4 kaassoorten

3-gangen (voor-, hoofd- en nagerecht) € 31,50
3-gangen (tussen-, hoofd- en nagerecht) € 33,50
4-gangen (voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht) € 39,50

Apart dineren
onze “sale à manger” is ideaal om met een gezelschap van 15 t/m 40 personen apart te dineren in een unieke ambiance.

U kunt bij ons terecht met groepen t/m 135 personen om op een unieke locatie een van geheel verzorgd diner genieten

Lunch

Wij verzorgen vanaf 20 personen een lunch of high- tea

Recepties

Graag informeren wij u over de mogelijkheden van een receptie arrangement.

© Petit Bonheur | Disclaimer
Menu